Définition

Le compostage est le recyclage des déchets organiques pour produire naturellement un fertilisant, le compost. Le compostage est un processus biologique aérobie de conversion et de valorisation des matières organiques (sous-produits de l’élevage, biomasse, déchets organiques d’origine ménager, etc.) en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques, le compost.

Le compostage peut être réalisé dans des composteurs à l’échelle d’un foyer ou de quelques foyers ou, à plus grande échelle, sur des parcelles de terres agricoles pour convertir les fumiers ou encore, des plate-formes pour convertir les déchets ménagers, des chutes de biomasse.

30% des déchets ménagers peuvent être compostés. Le compostage est à la fois écologique économique et pratique :

  • écologique : le compostage limite la quantité de déchets ;
  • économique : le compost est un engrais naturel et gratuit ;
  • pratique : il favorise et améliore la fertilité de votre jardin dans le temps.